As pessoas, geralmente, gostam de comer um pão quentinho no café da manhã ou uma deliciosa pizza, não é mesmo?
Para fazer esses alimentos utilizamos um ingrediente muito importante, o fermento biológico, que é responsável por realizar um processo conhecido como fermentação.
As turmas do 4º ano foram ao laboratório de Ciências conferir de perto essa experiência. Com uma mistura de água, fermento biológico e açúcar, os alunos ficaram encantados com o processo e aprenderam, na prática, como ocorre a fermentação dos alimentos.
Foi uma aula científica muito interessante!
